TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du

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Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du。Alexandre Patisserie & Chocolate by Tweakit Joinery。Can't wait to open the box!。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。On the Grid : Batard Boulangerie Cafe Moderne。GUIDE TO JAPAN 1945 戦時資料（英語版）。Tradition and Modernization in〜。【タロット】RUOTA DELLA FORTUNA。洋書 Fou de Saveurs Marc Veyrat Hachette。Eric Briffard Le Cinq 洋書